Tingkat Kematangan Daging Steak Sebelumnya sudah dijelaskan sejarah steak, apa itu steak dan marbling lemak yang ada di dalam daging. Saat ini kita akan menjelaskan tentang tingkat kematangan steak itu. Steak sendiri memiliki 5 sama... Feb 9, 2023
Beginilah Penampakan Marbling Daging Daging merupakan bahan makanan yang banyak disukai oleh banyak kalangan masyarakat. Perlu diketahui daging juga memiliki banyak kandungan gizinya diantaranya yaitu protein, vitamin, kalsium, zat besi,... Feb 6, 2023
Sudah Tau Belum, Bagian Potongan Sapi?! Klasifikasi potongan daging Tahukah sob, ternyata potongan daging sapi dibagi menjadi 3 kelas loh menurut sesuai SNI 3932-2008, seperti berikut: Golongan I : Has dalam (Tenderloin), Has luar (Striploi... Feb 3, 2023
Yuk Mengenal Apa Itu Distokia Pada Sapi! Distokia adalah suatu kondisi sapi yang mengalami kesulitan melahirkan. Kesulitan melahirkan menjadi kekhawatiran setiap peternak karena distokia menjadi sebab utama kematian anak sapi. Sapi dan kerba... Feb 3, 2023
Simak Sob, Begini Caranya Memberikan Pakan Ternakmu! Bahan pakan ternak adalah sesuatu yang dapat dimakan, dapat dicerna sebagian atau seluruhnya untuk dapat diserap untuk kelangsungan dan kebutuhan hidup ternak tanpa mengganggu kesehatan ternak dan ber... Feb 3, 2023
Jenis - Jenis Kandang Ternak Yang Harus Kamu Ketahui! Kandang memiliki tipe yang berbeda-beda nih Sob. Tipe kandang dibedakan berdasarkan bentuk dan fungsinya, tipe kandang berdasarkan alas, dan tipe kandang berdasarkan atap. Yuk, kita bahas satu persatu... Jan 5, 2023
Penuh Protein Tinggi, Ini Dia Manfaat Lain Dari Memakan Telur! Telur merupakan salah satu produk peternakan yang dihasilkan oleh ayam. Di Indonesia sendiri terdapat beberapa macam telur yang tersebar di pasaran seperti telur ayam kampung, telur ayam arab, telur b... Jan 4, 2023
Siapa Yang Suka Minum Susu? Yuk Simak Macam-Macam Produk Olahan Susu di Bawah Ini Sobat pasti tau bahwa kebanyakan sapi perah yang dipelihara di Indonesia adalah sapi perah Friesian Holstein (FH). Sapi FH merupakan bangsa sapi perah yang memiliki tingkat produksi susu tertinggi den... Jan 4, 2023
Apa Itu BCS (Body Condition Score) Pada Sapi dan Apa Pengaruhnya? Halo sob! Pernahkah kamu mendengar tentang BCS Sapi A, Sapi B, dan lainnya?. Apa sih BCS dan memiliki dampak apa terhadap sapi sehingga perlu untuk dilakukan?. Yuk simak penjelasan berikut, Body Condi... Jan 3, 2023
Bagaimana Cara Seleksi Bakalan Ternak? Untuk mencapai hasil yang diinginkan, diperlukan bakalan yang memiliki produktivitas yang tinggi. Oleh karena itu, sangat diperlukan seleksi bakalan ternak. Seleksi merupakan suatu tindakan dalam memi... Jan 3, 2023
Ini Cara Menafsirkan Umur Ternak Pada Sapi, Kambing, dan Domba Sebelum kita mengetahui cara untuk menafsirkan umur ternak kita harus mengerti terlebih dahulu berapa sih umur pada setiap ternak sapi, kambing maupun domba. Pada perbedaan usia pada hewan ternak juga... Jan 3, 2023
Yuk Sob Kita Mengidentifikasi Ternak dan Bangsa! Serta Perbedaan Ternak Lokal dan Bangsa Murninya Identifikasi ternak dan bangsa seringkali dianggap sama oleh peternak, namun ternyata berbeda sob!. Identifikasi ternak adalah cara untuk membedakan ternak satu dengan ternak lainnya yang masih dalam ... Jan 3, 2023