Home

Product Knowledge Telur Ternaknesia

Ternaknesia  27 Jun 2019 14:07
dilihat 95 kali


Cara Menyimpan Telur


Telur sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam membuat makanan ataupun hal – hal lainnya yang berhubungan dengan pangan, tetapi terkadang kita lupa akan pentingnya menjaga kualitas telur. Berikut ini adalah cara – cara yang bisa membantu kalian menjaga kualitas telur!.


1. Sebaiknya cuci dulu telur sebelum disimpan agar tidak terkontaminasi bakteri yang bisa masuk ke dalam telur melalui pori-pori kulit telur.
2. Saat meletakkan telur, tempatkan bagian telur yang runcing di bawah dan bagian tumpul di atas. Tujuannya adalah agar kantong udara yang berada di bagian telur yang tumpul tetap berada di atas sehingga isi telur tidak akan menekan kantong udara.
3. Jangan simpan telur dengan menyampurkannya bersama makanan atau bumbu masak yang berbau menyengat seperti terasi dan ikan asin agar bau menyengat tidak diserap oleh pori-pori kulit telur.
4. Agar telur dapat tahan lama, simpan telur dengan suhu 0 – 150C dengan kelembapan 85 – 90%.
5. Tempat penyimpanan telur yang paling ideal biasanya adalah lemari es. Jika telur disimpan di dalam lemari es bagian fridge, telur akan bertahan hingga 2 minggu.
6. Jika ingin telur bertahan hingga 4 minggu, kita bisa menyimpan telur di dalam freezer dengan suhu 5-100C.

 

Perbedaan Product Telur Ternaknesia dengan Telur lain.

-Telur Ternaknesia langsung diambil dari peternaknya dan dipilah secara hati hati untuk mengambil kualitas terbaiknya.

-Telur Ternaknesia dibersihkan dengan cara yang professional sehingga bakteri - bakteri di kulit telur tidak masuk lewat pori - pori telur.

-Telur Ternaknesia disimpan dengan cara yang benar dan diproses secara individu setiap butirnya sehingga dijamin kualitasnya tiap sebutir telur.

Kami menjamin untuk mengganti telur yang rusak jika nyatanya ditemukan ada yang rusak/busuk.

 

 

Ternaknesia juga menyediakan telur puyuh dengan harga yang terjangkau dan diproduksi dengan halal dan higenis